Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- Butter zum Einfetten
- 150 g Milch
- 150 g Sahne
- 20 g Speisestärke
- 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 2 Eigelb
- 4 Äpfel, z. B. Elstar (à ca. 200 g)
- 4 TL Rohrzucker
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1531 kJ / 366 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 42 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Błonnik
- 4.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Beeren-Zitronen-Pavlovas
1h 20min
Weiße Tomatensuppe
40min
Sous-vide Apfel
1小时 15 分钟
Rhabarber-Cranberry-Tarte
2 Std. 30 Min
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2h 20 min
Crème brûlée
2 Std. 30 Min
Erdbeer-Flockentörtchen
3h 30min
Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum
5h
Limoncello-Creme
5h
Beeren-Flan-Kuchen mit Orangenbaiser
2 Std.
Joghurt-Limetten-Mousse mit Mohn
2小时 25 分钟
Schoko-Mokka-Crème-brulée
6hod. 10min