Koreanisch frittiertes Hähnchen

4.8 804 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Hähnchen

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Mehl
70 g
Speisestärke
20 g
Backpulver
1 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Hähnchenflügel
1000 g

Sauce und Fertigstellung

Knoblauchzehen
5
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Reisessig
60 g
brauner Zucker
50 g
Honig
60 g
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack
30 - 50 g
Ketchup
30 g
dunkle Sojasauce
15 g
Sesamöl
15 g
Öl zum Frittieren
Sesam zum Bestreuen
1 EL
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen
2

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 2118 mg

Białko 49 g

Kalorie 3121 kJ / 746 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Koch dich um die Welt! 28 Przepisów
Austria

Koch dich um die Welt!  32 Przepisy
Niemcy

Koreanische Küche 9 Przepisów
Niemcy

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 Std.

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

4 Std. 10 Min

Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen

40 Min

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

1 Std.

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3 Std. 30 Min

Wan Tans mit Chilisauce

50 Min

Schweinebauch mit Kimchi

35 Min

Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )

45 Min

Hühnchen Katsu Curry mit Reis

1 Std.

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1 Std. 10 Min

Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)

1 Std.

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

25 Min