Chips croccanti con guacamole

Chips croccanti con guacamole

4.3 4 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Chips croccanti

100 g di acqua
150 g di farina + q.b. per infarinare
40 g di farina di mais, fine tipo fioretto (cottura: 2 minuti)
50 g di olio di oliva + 1 cucchiaio per ungere
½ cucchiaino di sale
farina per spianare
¼ di cucchiaino di fior di sale

Guacamole

40 g di scalogno tagliato a metà
1 peperoncino rosso tagliato a metà, privato dei semi
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
2 avocados pelati, a pezzi (3 cm)
1 cucchiaio di succo di lime
¼ di cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7.2 g

Kalorie 1809 kJ / 434 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi Mix - Primavera 2019 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Polenta ticinese

45 Min

Ratatouille

40 Min

Hummus

10 Min

Guacamole

5 Min

Hummus

5 Min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1 Std.

Corona dei Re Magi

2 Std. 15 Min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 Min

Rösti alla bernese

40 Min

Spezzatino alla zurighese

50 Min

Pane ticinese

1 Std. 50 Min

Treccia bernese

1 Std. 45 Min