Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.3 39 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

8 Stücke

Składniki

Gruyère in Stücken
50 g

Teig

Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Ausstreuen
150 g
Salz
½ TL
Wasser
50 g

Füllung und Fertigstellung

Speck, gewürfelt (siehe Tipp)
200 g
Eier
4
Milch
50 g
Crème fraîche
100 g
100 g Rahm
Salz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 13 g

Kalorie 1215 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Käse-Spätzli

Käse-Spätzli

1 godz. 10 min

Flammkuchen

Flammkuchen

1 godz. 15 min

Risotto

Risotto

30 min

Béchamelsauce

Béchamelsauce

15 min

Tomaten-Mascarpone-Quiche

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1 godz. 30 min

Waadtländer Flammkuchen

Waadtländer Flammkuchen

1 godz. 30 min

Munder Safranrisotto

Munder Safranrisotto

45 min

Bündner-Spätzli

Bündner-Spätzli

45 min

Lauch-Speck-Tarte

Lauch-Speck-Tarte

1 godz.

Lauchwähe mit Schinken

Lauchwähe mit Schinken

1 godz. 45 min

Rosmarin Focaccia

Rosmarin Focaccia

2 godz. 30 min

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

1 godz. 10 min