Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.3 43 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
10 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
dry white wine
60 g
water
820 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
salt to taste
½ - 1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1812 kJ / 433 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Berry mousse

Berry mousse

4 godz. 50 min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1 godz. 15 min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1 godz. 40 min

Classic Mashed Potatoes

Classic Mashed Potatoes

50 min

Rustic bread

Rustic bread

2 godz.

Basic bread dough

Basic bread dough

5 min

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Steamed rice

Steamed rice

25 min

Provençal tart

Provençal tart

1 godz. 15 min

Berry foam

Berry foam

10 min

Trout with hollandaise sauce

Trout with hollandaise sauce

50 min

Chinese pork with vegetables

Chinese pork with vegetables

1 godz. 20 min