Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g di polpa di pollo senza pelle a pezzi, disossata e senza nervi
- 200 g di verdure miste (es. sedano, aglio, cipolla, porro...) a pezzi
- 4 rametti di erbe aromatiche miste, fresche (es. rosmarino, timo, prezzemolo...), le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati
- 150 g di sale grosso
- 100 g di vino bianco
- 1 foglia di alloro, fresca o secca
- 1 chiodo di garofano
- 5 semi di coriandolo
- Wartości odżywcze
- na 1 Ricetta completa
- Kalorie
- 2714 kJ / 649 kcal
- Białko
- 58 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 35 g
- Błonnik
- 5.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione
6 godz. 40 min
Dado vegetale
1 godz.
Hot dog alla griglia
Pas d’évaluation
Sale alle erbe aromatiche
5min
Mousse al cioccolato
3h 30min
Dado di carne
45 min
Zuppa di farina alla basileese
1 godz. 10 min
Gulasch di manzo
1hod. 5min
Fagottini di carne
3h
Stufato di pollo alla senape
40 min
Dado di carne
45 min
Mousse di prosciutto
10 min