Salted Caramel Ice Cream

4.0 10 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 portions

Składniki

Salted Caramel Sauce

unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)
1 oz
sugar
9 oz
9 oz brown sugar
heavy whipping cream (min. 30% fat), divided
7 oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
2 oz

Ice Cream

vanilla bean pod
½
whole milk
21 oz
heavy whipping cream (min. 30% fat)
7 oz
sugar
1 oz
egg yolks
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple Ideas 179 Przepisów
Stany Zjednoczone

There is Always Room at Our Table 26 Przepisów
Stany Zjednoczone

TM7™ Manifesto 200 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Hollandaise Sauce

15 min

Sugar Glaze

5 min

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

9 godz. 35 min

Chocolate Eggs

2 godz. 15 min

Hoisin Honey BBQ Sauce

30 min

Mint Chocolate Pudding Cups

2 godz. 50 min

Meringue Ghosts

12 godz. 25 min

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

2 godz. 15 min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3 godz. 45 min

Lemon Meringue Pie

2 godz. 30 min

Chocolate Fondants (Lava Cakes)

40 min

Pancakes and Waffles

40 min