
Urządzenia i Akcesoria
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
18 pieces
Składniki
Cream Puff Pastry
-
water5 ½ oz
-
unsalted butter cut into pieces3 oz
-
salt1 pinch
-
sugar2 tsp
-
all-purpose flour4 ½ oz
-
jumbo eggs3
Chocolate Sauce
-
dark chocolate 70% cocoa, cut into pieces9 oz
-
unsalted butter cut into pieces1 ½ oz
-
whole milk7 oz
-
vanilla ice cream homemade or ready-made
Wartości odżywcze na 1 piece
Kalorie
238 kcal /
995 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
17 g
Węglowodany
17 g
Błonnik
1.8 g