Domácí karamely

Domácí karamely

4.2 20 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

75 kusů

Składniki

315 gramů krystalového cukru
1030 gramů vody
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
80 gramů másla vychlazeného, na kostky (2 - 3 cm, ne menší)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 - 2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (opcjonalnie)
1 - 2 čajové lžičky vločky mořské soli (opcjonalnie)

1 - 2 čajové lžičky směsi semínek
50 gramů octa

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kus

Białko 0.2 g

Kalorie 152.9 kJ / 36.7 kcal

Tłuszcz 2.1 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 4.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Inspirace pro vás 192 Przepisy
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Nepečený dort s jahodami

6 godz. 30 min

Karamelové brownies

1 godz. 20 min

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1 godz. 40 min

Chlebový žitný kvásek

84 godz. 15 min

Citrónovo-makový koláč (bezlepkový)

1 godz. 15 min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14 godz.

Růžové makronky s jahodovou ganache

2 godz. 30 min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 godz. 40 min

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7 godz.

Toustový chléb se špenátovým pestem

1 godz. 55 min

Ovocná omáčka (Coulis)

10 min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2 godz.