Crostata alla banana

Crostata alla banana

3.5 6 rating

Przygotowanie 1 godz. 40 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

8 fette

Składniki

Base della crostata

120 g di burro freddo a pezzi + q.b.
60 g di margarina fredda a pezzi
280 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 uovo

Ripieno alla banana

30 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
760 g di banane sbucciate e a fette
120 g di burro a pezzi
680 g di panna da cucina
140 g di zucchero
6 tuorli
4 cucchiai di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
¼ di cucchiaino di sale

Topping

2 cucchiaini di zucchero
450 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
banana sbucciata e a fette (1 cm) q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Białko 11 g

Kalorie 3992 kJ / 954 kcal

Tłuszcz 67 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 89 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Made in U.S.A. 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pink velvet cake

7h 20min

Torta Bicerin

30min

Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)

2h

Pan di Spagna all'aroma di limone

1h

Torta crema e cioccolato

1h 35min

Pizza del pastore

5h

Biscotti alle mandorle con crema al burro

1h

Maxi cannoncino ripieno

6h 30min

Torta di semola all'acqua di rose (Namoura)

1h

Crema alle fragole

15min

Torta cappuccino

2h

Cheesecake ricotta e pere

4h 35min