Pão rústico

Pão rústico

4.2 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

1000 g

Składniki

trigo em grão
600 g
água
400 g
fermento de padeiro fresco
30 g
3 c. chá de fermento de padeiro seco, (12 g)
buttermilk
120 g
120 g iogurte
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
150 g
sal
2 c. chá de
vinagre balsâmico
1 c. sopa de
levedura de cerveja (opcjonalnie)
1 c. chá de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 492.9 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 1124.3 kJ / 268.7 kcal

Tłuszcz 1.6 g

Błonnik 8.7 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 57.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faz o que te apetece 165 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Carcaças de espelta

23 godz. 40 min

Pão de mistura de centeio sem levedura

15 godz. 45 min

Pão rústico suíço

25 godz. 20 min

Pão de espelta com sementes de abóbora

15 godz. 45 min

Pão Venezia

17 godz. 10 min

Pão de lavrador

16 godz. 15 min

Massa-mãe

360 godz.

Nuvem de espelta

16 godz. 30 min

Pão de mistura simples

3 godz. 40 min

Bijoux de trigo e centeio

15 godz. 20 min

Pão branco

15 godz.

Pão de água com massa-mãe

21 godz.