Gulasch di manzo

Gulasch di manzo

4.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porzioni

Składniki

250 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
300 g di peperoni misti rossi e gialli, a pezzi (3 cm)
2 cucchiai di olio di oliva
700 g di scamone di manzo a cubetti (2 cm)
¾ di cucchiaino di sale
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiaio di paprica dolce
200 g di vino rosso
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
8 patate, a pasta gialla densa di media grandezza, con la buccia

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 45.4 g

Kalorie 2057 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi Mix - Inverno 2018 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40 min

Gamberi in agrodolce

40 min

Crêpe

1 godz. 15 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Salsa cocktail

5 min

Curry thailandese veloce con pollo

40 min

Panini di San Gallo

26 godz. 30 min

Riso casimiro

45 min

Risotto alla milanese

30 min

Salsa olandese

15 min

Fonduta moitié-moitié

20 min

Zuppa d'orzo grigionese

55 min