Açorda de perdiz

Açorda de perdiz

3.8 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 doses

Składniki

coentros
15 g
poejo
15 g
dentes de alho
5
azeite mais q.b. p/ pincelar
70 g
água
3000 g
vinagre
50 g
sal
1 ½ c. chá de
ovos
6
perdizes cortadas em quartos (600 g aprox.)
2
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
pão alentejano cortado finamente
250 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 35 g

Kalorie 1800 kJ / 431 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Przepisów
Portugalia

Revista Outubro 2019 26 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Sopa de ananás com gambas picantes

1 godz. 15 min

Vulcões de chocolate e matcha

2 godz.

Menu: Boeuf bourguignon; Pudim morno com calda de limão

Brak ocen

Gaspacho

10 min

Fraca em crosta de farinha e sal com legumes

2 godz. 30 min

Sopa de tomate com quenelles de manjericão e tomate seco

1 godz. 30 min

Sopa do vidreiro

45 min

Mostarda de vinho tinto

12 godz.

Perdiz de escabeche

24 godz.

Canja de conquilhas

55 min

Ganso de vitela estufado

11 godz. 30 min

Sopa de cação

40 min