
Urządzenia i Akcesoria
Cabeça de xara
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 48 godz.
12 doses
Składniki
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cabeça de porco limpa cortada em pedaços pequenos1000 g
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Sal q.b.
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água200 g
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vinho branco200 g
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vinagre200 g
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pimenta preta6 grãos de
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salsa10 g
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cebola cortada em pedaços100 g
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dentes de alho3
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linguiça cortada em rodelas75 g
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chouriço mouro cortado em rodelas75 g
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folhas de louro2
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colorau (opcjonalnie)½ c. chá de
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manjericão seco½ c. chá de
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limão só o sumo½
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
257 kcal /
0 kJ
Białko
28 g
Tłuszcz
14 g
Węglowodany
1 g