Gelado mascarado
TM6 TM5 TM31

Gelado mascarado

4.5 (2 oceny)

Składniki

Gelado

  • 100 g açúcar
  • ½ vagem de baunilha, só as sementes
  • 4 claras de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
  • 100 g pepitas de chocolate
  • 120 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
  • 16 fatias de pão de brioche

Polme

  • 300 g farinha tipo 65
  • 250 g leite
  • 3 ovos
  • Óleo q.b. p/ fritar

Wartości odżywcze
na 1 unidade
Kalorie
3312.1 kJ / 791.6 kcal
Białko
19.7 g
Węglowodany
96.6 g
Tłuszcz
36.1 g
Tłuszcz nasycony
19.6 g
Błonnik
4.7 g
Sód
417.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy