Pilzza

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Poziom trudności średni

Czas przygotowania 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

Liczba porcji 6 Stücke

Składniki

25 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
200 g Wasser
1 TL Zucker
½ Würfel Hefe (20 g)
350 g Mehl
1 TL Salz

500 g Champignons, frisch, davon 200 g in Scheiben
30 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
150 g Mozzarella
150 g Taleggio
7 Stängel Thymian, abgezupft
½ TL Salz und etwas mehr zum Bestreuen
150 g Balsamico-Zwiebeln, je nach Größe halbiert oder geviertelt
1 TL Zitronenschale, fein gerieben
Pfeffer zum Bestreuen

Wartości odżywcze: na 1 Stück
Kalorie: 1999 kJ / 477 kcal
Białko: 20 g
Węglowodany: 46 g
Tłuszcz: 23 g
Błonnik: 4.6 g

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THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 Przepisy, Niemcy

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