Pumpkin Mashed Potatoes

Pumpkin Mashed Potatoes

4.4 26 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
6 portions

Składniki

  • bacon
    10 pieces
  • shallots in pieces
    2 oz
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter in pieces, divided
    2 oz
  • russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
    26 oz
  • vegetable stock
    5 oz
  • salt to taste
    1 tsp
  • fresh thyme leaves plus extra to garnish
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground nutmeg (opcjonalnie)
    1 pinch
  • canned pumpkin purée
    7 oz
  • sour cream
    2 oz
  • maple syrup (opcjonalnie)
    1 tbsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 646 kcal / 2703 kJ
Białko 3 g
Tłuszcz 57 g
Węglowodany 32 g
Błonnik 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...