
Urządzenia i Akcesoria
Brioche burger buns
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
10 portions
Składniki
-
salted butter softened, plus extra for greasing80 g
-
white sugar20 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
milk80 g
-
water plus extra for oven150 g
-
baker's flour plus extra for dusting450 g
-
salt1 ½ tsp
-
egg1
-
egg yolk lightly beaten1
-
sesame seeds (optional)1 tbsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
252.5 kcal /
1060.4 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
35 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
4.9 g
Sód
410.9 mg