Urządzenia i Akcesoria
Sicilian Rice Balls (Arancini)
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 3 godz. 5 min
18 pieces
Składniki
Rice
-
water1200 g
-
fine sea salt1 tsp
-
risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)400 g
-
unsalted butter diced25 g
-
Parmesan cheese, grated (see tip)80 g
-
medium egg1
-
saffron powder1 pinch
Ragù Sauce
-
onion quartered40 g
-
olive oil30 g
-
beef mince broken in pieces100 g
-
tinned chopped tomatoes200 g
-
fresh mushrooms sliced30 g
-
tomato purée1 Tbsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
frozen green peas70 g
Rice Balls
-
medium eggs beaten2
-
mozzarella drained, cut in 18 pieces300 g
-
breadcrumbs100 - 150 g
-
oil (e.g. sunflower, vegetable), for frying
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 piece
Białko
10.3 g
Kalorie
979.8 kJ /
234.2 kcal
Tłuszcz
10.2 g
Węglowodany
24.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci
1 godz. 35 min
Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare
2 godz.
Caesar Salad Dressing
5 min
Béchamel Sauce
15 min
Potato and Cheese Bites
2 godz.
Pasta alla Puttanesca
35 min
Stuffed Vegetables
1 godz. 5 min
Cevapcici with Tzatziki Sauce
30 min
Frangipane Cake
1 godz. 45 min
Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara
1 godz. 30 min
White Chocolate Cheesecake
16 godz.
White Chocolate Mini Cheesecakes
4 godz. 40 min