Przejdź do głównej treści Szukaj
Sicilian Rice Balls (Arancini)

Sicilian Rice Balls (Arancini)
4.3 27 rating
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 3 godz. 5 min
18 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Rice
  • water
    1200 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)
    400 g
  • unsalted butter diced
    25 g
  • Parmesan cheese, grated (see tip)
    80 g
  • medium egg
    1
  • saffron powder
    1 pinch
Ragù Sauce
  • onion quartered
    40 g
  • olive oil
    30 g
  • beef mince broken in pieces
    100 g
  • tinned chopped tomatoes
    200 g
  • fresh mushrooms sliced
    30 g
  • tomato purée
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • frozen green peas
    70 g
Rice Balls
  • medium eggs beaten
    2
  • mozzarella drained, cut in 18 pieces
    300 g
  • breadcrumbs
    100 - 150 g
  • oil (e.g. sunflower, vegetable), for frying

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 10.3 g
Kalorie 979.8 kJ / 234.2 kcal
Tłuszcz 10.2 g
Węglowodany 24.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

tap.cook.eat 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Meatloaf filled with Spinach and Cheese

Meatloaf filled with Spinach and Cheese

4.8(119)

1 godz. 15 min

Orange and Pear Pavlova (TM5)

Orange and Pear Pavlova (TM5)

Brak ocen

Prune and Sausage-stuffed Pork Fillet

Prune and Sausage-stuffed Pork Fillet

5.0(1)

1 godz. 20 min

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

3.7(3)

2 godz.

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

4.1(7)

50 min

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

4.0(24)

1 godz. 55 min

Beef and Feta Koftas

Beef and Feta Koftas

3.8(27)

1 godz. 20 min

Lentil curry stew with chicken

Lentil curry stew with chicken

3.3(20)

8 godz. 35 min

Rolled Salmon Pancakes

Rolled Salmon Pancakes

3.0(5)

45 min

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

4.5(10)

5 godz. 15 min

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4.3(12)

4 godz.

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

4.7(18)

2 godz. 30 min