Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 大匙 海帶芽
- 30 克 小魚乾
- 500 克 高湯
- 2 大匙 味醂
- 1 大匙 日式醬油
- 120 克 大白菜 ,切塊(約4公分)
- 20 克 日本大蔥 ,切斜片(約2公分)
- ½ 茶匙 鹽
- 200 克 白米飯
- 120 克 新鮮蠔菇 ,去根部,切段
- 200 克 透抽 ,清洗去除內臟,切圈(約1.5公分)
- 8 隻 草蝦 ,去頭,去腸泥
- 20 克 清酒
- 1 顆 蛋 ,打散
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 952.5 kJ / 230 kcal
- Białko
- 22 g
- Węglowodany
- 33.5 g
- Tłuszcz
- 2.5 g
- Błonnik
- 3 g