Älpler-Gratin

Älpler-Gratin

4.2 183 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Pasta und Schinken-Gemüse-Mischung

Butter zum Einfetten
1 TL
Emmentaler in Stücken (2 cm)
200 g
Gruyère in Stücken (2 cm)
100 g
Weisskabis in Stücken (3 cm)
250 g
Hinterschinken in Tranchen, halbiert
200 g
Wasser
1200 g
Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (Kochzeit 5 Minuten)
300 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in Würfeln (1 cm)
200 g
Salz
1 ½ TL
Schnittlauch (ca. 10 g), fein geschnitten
½ Bund

Guss

Eier frisch
2
Vollrahm
200 g
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
¼ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 47.7 g

Kalorie 3781 kJ / 905 kcal

Tłuszcz 49 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi Mix - Winter 2018 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Bündner-Spätzli

45 min

Chili con Cervelat

1 godz.

Teigwaren mit Thonsauce

30 min

Hörnlisalat

30 min

Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran

35 min

Gefüllte Pouletbrustpäckchen mit Kartoffeln

55 min

Peperonisauce mit Bratwurstbällchen

30 min

Spaghetti mit Landjäger-Bolognese

30 min

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

45 min

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45 min

Fotzelschnitten

30 min

Hörnlisalat

35 min