Crêpes soufflés

Crêpes soufflés

3.4 9 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 unidades

Składniki

Crema pastelera

170 g de leche
25 g de azúcar
15 g de harina de repostería
2 yemas de huevo
½ cucharadita de vainilla líquida

Crêpes

70 g de harina de repostería
150 g de leche
1 yema de huevo
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
10 g de mantequilla (para engrasar la sartén)

Relleno y horneado

50 g de licor de naranja (p. ej. Grand Marnier®)
1 yema de huevo
2 claras de huevo
1 pellizco de sal
1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 13.7 g

Kalorie 1281 kJ / 307 kcal

Tłuszcz 9.3 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 41.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

100% crêpes 12 Przepisów
Hiszpania

100% crêpes 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Cubiletes (Asturias)

1 godz. 50 min

Gofres de sartén

45 min

Crêpes de piña colada

1 godz. 10 min

Charlota de mandarinas

6 godz. 30 min

Masa de hojaldre clásica

7 godz.

Lazos de brioche y hojaldre

4 godz. 20 min

Falso cheesecake con streusel de chocolate

3 godz. 15 min

Crêpes de manzana

1 godz. 30 min

Crêpes Suzette

1 godz. 30 min

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

17 godz.

Pasteles de chocolate y vainilla

11 godz.

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1 godz. 10 min