Crêpes soufflés

Crêpes soufflés

3.4 9 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 unidades

Składniki

Crema pastelera

170 g de leche
25 g de azúcar
15 g de harina de repostería
2 yemas de huevo
½ cucharadita de vainilla líquida

Crêpes

70 g de harina de repostería
150 g de leche
1 yema de huevo
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
10 g de mantequilla (para engrasar la sartén)

Relleno y horneado

50 g de licor de naranja (p. ej. Grand Marnier®)
1 yema de huevo
2 claras de huevo
1 pellizco de sal
1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 13.7 g

Kalorie 1281 kJ / 307 kcal

Tłuszcz 9.3 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 41.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

100% crêpes 12 Przepisów
Hiszpania

100% crêpes 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Milhojas al limón con frutas del bosque

1 godz.

Christmas trifle

3 godz. 30 min

Delicias de jamón y queso

1 godz. 30 min

Bebida de albaricoques secos

40 min

Bomba de chocolate

4 godz.

Agua de Sevilla

5 min

Sándwich de nata

8 godz.

Falso cheesecake con streusel de chocolate

3 godz. 15 min

Sangría tropical

10 min

Cuencos de masa choux con helado

6 godz. 30 min

Cassata siciliana

6 godz. 30 min

Cóctel Christmas

1 godz. 10 min