![Helado de mousse de chocolate Helado de mousse de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a2fb3215-9552-4519-9a8e-375236f03d79/Derivates/6a95a1a5-5fe4-4a42-9c91-f384d916563d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Crema batida
- 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 50 g de azúcar glass
Natilla de chocolate
- 350 g de chocolate amargo, en trozos
- 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 100 g de azúcar refinada
- 6 yemas de huevo
Claras batidas y montaje
- 6 claras de huevo
- 1 pizca de cremor tártaro
- 2 cdas de azúcar refinada
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 3343 kJ / 799 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 71 g
- Tłuszcz
- 58 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Macarrones de chocolate
24sa
Tiramisú
3h 15min
Mousse de chocolate
1 Std.
Par de mimosas
10 Min
Salsa de fruta (coulis)
10 Min
Helado de crema
1 Std. 10 Min
Cremoso de cilantro
10 Min
Galletas bicolor
50 Min
Ravioles de espinaca y requesón
40 Min
Chutney de mango y chile cascabel
15 Min
Choux y eclairs
1h 30min
Helado de choco menta
24sa