Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

4.5 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 porciones

Składniki

Crema batida

50 g de azúcar glass
300 g de crema para batir (30-40% grasa)

Natilla de chocolate

350 g de chocolate amargo en trozos
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
6 yemas de huevo
100 g de azúcar refinada

Claras batidas y montaje

6 claras de huevo
1 pizca de cremor tártaro
2 cdas de azúcar refinada

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 10 g

Kalorie 3343 kJ / 799 kcal

Tłuszcz 58 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

POSTRES CELESTIALES 9 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Helado de chocolate

12 godz.

Trufas

1 godz. 30 min

Mousse de chocolate

3 godz. 20 min

Helado de chocolate

12 godz.

Helado de vainilla

12 godz.

Budín de chocolate

35 min

Helado de dulce de leche

12 godz.

Puré de papa

50 min

Mermelada de frutos rojos con chipotle

2 godz.

Pavlovas con frutos rojos

2 godz.

Croissants

6 godz.

Helado de canela

12 godz.