Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

4.8 12 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 porciones

Składniki

Crema batida

50 g de azúcar glass
300 g de crema para batir (30-40% grasa)

Natilla de chocolate

350 g de chocolate amargo en trozos
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
6 yemas de huevo
100 g de azúcar refinada

Claras batidas y montaje

6 claras de huevo
1 pizca de cremor tártaro
2 cdas de azúcar refinada

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 10 g

Kalorie 3343 kJ / 799 kcal

Tłuszcz 58 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

POSTRES CELESTIALES 9 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Espuma de chocolate y frambuesa

Espuma de chocolate y frambuesa

10 min

Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)

Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)

30 min

Crema batida

Crema batida

10 min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3 godz. 20 min

Pay de limón sin gluten

Pay de limón sin gluten

4 godz. 20 min

Postre melba de duraznos

Postre melba de duraznos

35 min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

1 godz.

Crema batida rápida

Crema batida rápida

5 min

Helados de pistache y de almendras

Helados de pistache y de almendras

8 godz. 30 min

Helado de dulce de leche

Helado de dulce de leche

12 godz.

Alioli de ajo macho

Alioli de ajo macho

1 godz. 10 min

Helado de chocolate

Helado de chocolate

12 godz.