Tarta de queso ricota con mermelada de higos

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

4.6 74 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 40 min

12 raciones

Składniki

Base de almendra

20 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
200 g de almendras tostadas sin sal
60 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal

Mermelada de higos

100 g de higos secos (sin rabillos)
100 g de agua
80 g de azúcar
20 g zumo de limón

Tarta de queso de ricota

170 g de azúcar
2 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
3 claras de huevo
170 g de mantequilla a temperatura ambiente
3 yemas de huevo
250 g de queso ricota
1 pellizco de sal
80 g de harina de repostería
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 - 2 cucharadas de canela molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 9 g

Kalorie 1784 kJ / 426 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Postres 10 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Cóctel Rossini

5min

Paté de higaditos al oporto con higos

5h 15min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

16h 20min

Magdalenas de zanahoria y cacao

50min

Limonada de otoño

35min

Mermelada de zanahoria

1h 5min

Pastel rústico de calabaza

1h 50min

Pizza de salami con borde de queso

1h 50min

Focaccia art

1h 15min

Paté de higaditos y manzana al oporto

15h 15min

Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula

1h

Sorbete de piña y coco

30min