
Urządzenia i Akcesoria
Risotto mit Rucola und Gorgonzola
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
1 Portion
Składniki
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Schalotte1
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Olivenöl10 g
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Risottoreis (z.B. Carnaroli oder Arborio, 12-15 Minuten Garzeit)100 g
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Wasser250 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
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Salz2 Prisen
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Pfeffer2 Prisen
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Schinkenwürfel20 g
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Rucola grob gehackt, und etwas mehr zum Garnieren25 g
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Gorgonzola zerbröckelt oder gewürfelt30 g
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
625 kcal /
2618 kJ
Białko
19 g
Tłuszcz
25 g
Węglowodany
79 g
Błonnik
2.9 g