
Urządzenia i Akcesoria
Greek Easter Bread (Tsoureki)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
12 portions
Składniki
-
mahlepi seeds (see tip)1 tsp
-
mastic gum (opcjonalnie) (see tip)3 pieces
-
sugar105 g
-
milk100 g
-
dried instant yeast (see tip)2 tsp
-
medium eggs 1 beaten for glazing4
-
plain flour plus extra for dusting450 g
-
unsalted butter soft70 g
-
fine sea salt1 pinch
-
flaked almonds (opcjonalnie) for decorating
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
243 kcal /
1023 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
7 g
Węglowodany
38 g
Błonnik
2 g