Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 pezzi

Składniki

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 1.3 g

Kalorie 477 kJ / 114 kcal

Tłuszcz 6.2 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 13.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolce effetto 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

2 godz. 30 min

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

1 godz. 20 min

Salatini di pasta sfoglia con tris di creme ai pepi

Salatini di pasta sfoglia con tris di creme ai pepi

2 godz.

Zabaione allo spumante

Zabaione allo spumante

15 min

Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)

Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)

55 min

Cheesecake salata alle fragole

Cheesecake salata alle fragole

2 godz.

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

1 godz. 30 min

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2 godz.

Turbantini affumicati

Turbantini affumicati

40 min

Frittata con battuto di fave

Frittata con battuto di fave

45 min

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

10 godz.

Cannelloni di pesce con crema di cavolfiore

Cannelloni di pesce con crema di cavolfiore

1 godz. 30 min