Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 pezzi

Składniki

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 1.3 g

Kalorie 477 kJ / 114 kcal

Tłuszcz 6.2 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 13.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolce effetto 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema per albicocche ripiene

30 min

Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)

1 godz.

Torta di crêpes con salmone marinato

1 godz. 10 min

Pasta sfoglia veloce

2 godz.

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

2 godz. 40 min

Vol-au-vent con cruditès e gamberi

3 godz.

Torta di pane con nocciolata

1 godz. 10 min

Mousse al cioccolato per copertura

20 min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5 godz. 30 min

Bignè alla crema di funghi e speck

1 godz. 35 min

Coppa al cioccolato e panna montata

4 godz. 20 min

Cheesecake ai lamponi

3 godz. 20 min