Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 pezzi

Składniki

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 1.3 g

Kalorie 477 kJ / 114 kcal

Tłuszcz 6.2 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 13.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolce effetto 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato

Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato

5 godz. 45 min

Insalata capricciosa

Insalata capricciosa

30 min

Cannoli al nocciolato

Cannoli al nocciolato

20 min

Polenta concia alla valdostana

Polenta concia alla valdostana

1 godz. 40 min

Scotch pie

Scotch pie

3 godz.

Crêpes ai gamberi e crescione

Crêpes ai gamberi e crescione

1 godz. 30 min

Torta mimosa gelato

Torta mimosa gelato

3 godz. 30 min

Meringata alle fragole

Meringata alle fragole

2 godz.

Mousse all'albicocca

Mousse all'albicocca

3 godz. 30 min

Crema catalana al cioccolato

Crema catalana al cioccolato

50 min

Meringa al cacao

Meringa al cacao

2 godz. 30 min

Corona di riso e castagne alla fonduta

Corona di riso e castagne alla fonduta

50 min