Auberginen mit Amaranthfüllung

Auberginen mit Amaranthfüllung

3.8 114 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Emmentaler in Stücken
100 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Amaranth-Körner
100 g
Wasser
550 g
Auberginen (à 250 g)
2
Tomatenmark
70 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Kräuter der Provence
1 TL
weiße Champignons, frisch in Scheiben
150 g
Paprika edelsüß
4 Prisen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 14 g

Kalorie 1153 kJ / 275 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 5.6 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Glutenfrei genießen 11 Przepisów
Niemcy

Glutenfrei genießen 11 Przepisów
Austria

Wertvoll geniessen 82 Przepisy
Niemcy

Wertvoll geniessen 82 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40 min

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

1 godz. 45 min

Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping

2 godz.

Quinoa-Risotto Provençale

30 min

Rote-Linsen-Gratin

1 godz. 20 min

Gefüllte Auberginen

1 godz.

Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream

1 godz. 10 min

Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa

35 min

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

1 godz. 5 min

Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln

1 godz. 10 min

Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole

1 godz.

Grüner Quinoasalat, lauwarm

35 min