Blueberry Coffee Cake

4.8 593 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz.
8 portions

Składniki

Streusel
  • unsalted butter plus extra to grease
    2 tbsp
  • sugar
    2 ½ oz
  • brown sugar
    2 oz
  • all-purpose flour
    1 oz
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground ginger
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • chopped pecans
    1 oz
Cake
  • plain yogurt unsweetened
    6 oz
  • vegetable oil
    2 oz
  • sugar
    6 oz
  • vanilla extract
    1 tsp
  • large eggs
    2
  • all-purpose flour divided
    8 oz
  • baking powder
    1 tsp
  • baking soda
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • fresh blueberries plus extra to garnish
    10 oz
    10 oz frozen blueberries

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g
Kalorie 1774 kJ / 424 kcal
Tłuszcz 14 g
Błonnik 2 g
Węglowodany 68 g

Może spodoba Ci się również...