Przejdź do głównej treści Szukaj
Bollerwagenwurst

Bollerwagenwurst
4.7 11 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
6 Stück
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Schweinehackfleisch
    150 g
  • Kalbshackfleisch
    150 g
  • fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
    200 g
  • Schweinedarm (1,5 m lang)
    1 Stück
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen
    500 g
  • Eiswürfel
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Senf
    1 geh. TL
  • frische Chilischote entkernt, in Stücken
    1
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Knoblauch, granuliert
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Röstzwiebeln
    1 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 11 g
Kalorie 1392 kJ / 333 kcal
Tłuszcz 32 g
Błonnik 0 g
Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Geflügelaufschnitt

4.0(10)

12 Std.

Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)

4.5(116)

1 Std. 45 Min

Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse

4.4(10)

45 Min

Erdbeer-Eis

4.4(304)

12 Std. 30 Min

Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl

3.9(51)

1 Std. 15 Min

Lyoner

4.0(9)

12 Std.

Schokoladeneis

4.2(119)

7 Std.

Panko - Japanisches Paniermehl

4.7(70)

24 Std.

Klassische Bratwurst

4.6(30)

3 Std. 30 Min

Käse-Knoblauch-Naan

4.6(33)

1 Std. 15 Min

Himbeer-Sahne-Eis

4.2(51)

10 Std. 35 Min

Tiroler Schinkenbrot

4.6(68)

16 Std. 15 Min