![Rhabarber-Streusel-Kuchen Rhabarber-Streusel-Kuchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40338283-38F2-4F5F-BC85-8CF8B0DE4D42/Derivates/3f04950a-8f89-41fa-9c49-c80b4c15901a.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Hefeteig
- 200 g Milch
- 25 g frische Hefe
- 80 g Zucker
- 400 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Ei (Kl. M)
- ¼ TL Salz
- 80 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
Streusel
- 100 g Mandeln
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 50 g kandierter Ingwer
- 150 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 150 g Butter, kalt, in Stücken
Belag und Fertigstellung
- 1200 g Rhabarber, rotstielig, in Stücken (4 cm)
- 50 g Zucker
- 200 g Sahne
- 1 EL Puderzucker
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1453 kJ / 346 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 41 g
- Tłuszcz
- 16 g
Alternatywne przepisy
Rhabarber-Streuselkuchen
2h
Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel
2h 30 min
Rhabarber-Himbeer-Kuchen
1 Std.
Zwetschgenkuchen
2h
Erdbeer-Rhabarber-Clafoutis
1 Std. 10 Min
Rhabarber-Käsekuchen
7 Std. 30 Min
Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen
2h 30 min
Rhabarber-Swirl-Hefegebäck
2h 20 min
Pflaumen-Streusel-Käsekuchen
4klst 10 min
Stachelbeer-Streuseltaler
1h 45min
Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
1h 20 min
Johannisbeer-Streusel-Kuchen
1h 30 min