Molletes de Antequera

Molletes de Antequera

4.9 1.2K rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

12 unidades

Składniki

Masa madre

10 g de levadura prensada fresca
50 g de leche
85 g de harina de fuerza
agua templada

Masa

600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
350 g de agua
50 g de aceite de oliva
10 g de sal
1 cucharada de azúcar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 5.9 g

Kalorie 990.2 kJ / 236.9 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 41.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Andalucía 7 Przepisów
Hiszpania

Recetas a mi medida 100 Przepisów
Hiszpania

Velocidad cuchara 20 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bollos de leche rellenos de chocolate

2 godz. 30 min

Pan para hamburguesa

3 godz. 20 min

Rosquillas de pan con tomate y orégano

1 godz.

Masa básica de pizza

1 godz.

Baguette

3 godz. 45 min

Panecillos de aceite

1 godz. 45 min

Bollitos preñaos

50 min

Panes al vapor (Bao buns)

30 min

Magdalenas de nata

1 godz.

Colines con hierbas provenzales

45 min

Panecillos integrales con nueces y muesli

40 min

Pan de molde sin corteza

2 godz. 20 min