
Urządzenia i Akcesoria
Molletes de Antequera
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
12 unidades
Składniki
Masa madre
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de leche50 g
-
de harina de fuerza85 g
-
agua templada
Masa
-
de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)600 g
-
de agua350 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de sal10 g
-
de azúcar1 cucharada
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
236.9 kcal /
990.2 kJ
Białko
5.9 g
Tłuszcz
5.1 g
Węglowodany
41.9 g
Błonnik
2.1 g