![Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini) Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c844d816-1864-4395-bedb-e7c4fa907156/Derivates/c000722f-c229-471f-be72-b07d6acd6d1a.jpg)
Wersje kompatybilne
Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Reis kochen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Risottoreis
- 30 g Butter
- 400 g Wasser
- ½ TL Salz
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Kroketten
- 70 g Brot, trocken, in kleinen Würfeln (Sorte nach Geschmack)
- ¼ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
-
100 - 150
g Mozzarella, in Würfeln (1-2 cm)
lub 100 - 150 g Mini-Mozzarella, Kugeln - 1 Ei (Größe M), verquirlt
- Öl, zum Braten
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 685 kJ / 164 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 16 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Błonnik
- 1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Vegetarische Dim Sum "Shumai"
1h 45min
Topfenknöderl auf Paradeisragout
1h 5min
Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar
2 Std. 15 Min
Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina
1 godz. 25 min
Gua Bao - gedämpfte Buns gefüllt mit Schmorfleisch und Sweet Chilisauce
3 Std. 10 Min
Sterzwurst (Polentarolle)
8 godz. 45 min
Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini
1h 45min
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40min
Fondant
1h 10min
Wälder Käsknöpfle
55min
Erdäpfelwedges mit Salsa "de luxe"
40min
Lustenauer Käsdönnala
2h 30min