Arroz cremoso con calabacín y langostinos

Arroz cremoso con calabacín y langostinos

3.8 109 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
50 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de agua
1 calabacín con piel y en trozos
50 g de cebolla
320 g de arroz carnaroli especial para risotto

320 g de arroz bomba
100 g de vino blanco
1 cucharada de sal

1 pastilla de caldo de pescado
50 g de mantequilla en trozos pequeños
60 g de queso parmesano rallado

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 402 kcal / 1680 kJ

Białko 16.3 g

Tłuszcz 19.2 g

Węglowodany 42.1 g

Błonnik 1.6 g

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