Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 克 裸麥麵粉
- 220 克 高筋麵粉 ,多備一些撒粉用
- 175 克 水
- 1 茶匙 鹽
- 1 大匙 黑糖
- ¾ 茶匙 乾酵母粉
- 1 茶匙 葛縷子
- 80 克 熱水
- Wartości odżywcze
- na 1 個
- Kalorie
- 3920 kJ / 940 kcal
- Białko
- 35 g
- Węglowodany
- 194 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Błonnik
- 8 g