Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g Buchweizen
- 80 g Graupen, grob
- 300 g Wasser, lauwarm
- 200 g Mehl
- 70 g Öl
- 30 g Butter
-
30
g frische Hefe
lub 1 ½ Pck. Trockenhefe (3 TL) - 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 20 g Weichweizengrieß
- grobes Salz zum Bestreuen
- Sesam zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 254 kJ / 61 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pfeffer-Brötchen
1h 20min
Roggenfladenbrot
2h 10min
Mohnflesserl aus Dinkel
1 Std. 50 Min
Amaranth-Knäckebrot
50 Min
Grissini mit Mohn oder Sesam
1 Std. 35 Min
Pastinaken-Salbei-Sticks
40 Min
Vollkorn-Brötchen
2 Std.
Laugenbrezeln
1 Std. 15 Min
Chia-Baguettes
3 Std. 50 Min
Vollkornspitze
24h
Fougasse mit Käse
2 Std. 35 Min
Dinkel-Körner-Brötchen
2 Std.