Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 克 水
- 500 克 全鸡腿 (约2个全鸡腿),带皮,去骨
- ½ 茶匙 盐
- 3 片 新鲜姜
- 1 小支 青葱 ,切成4公分长
- 2 个 蒜瓣
- 3 汤匙 辣椒油
- 1 汤匙 酱青
- 1 茶匙 白醋
- 1 茶匙 糖
- 2 条 辣椒干 ,去籽,切成 1公分长
- 1 茶匙 绍兴花雕酒
- ½ 茶匙 麻油
- 1 小支 新鲜芫荽 ,只取叶片,装饰用
- 1 小撮 白芝麻 ,烤香,装饰用
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 1372 kJ / 327 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 28 g