Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 克 食油
- 150 克 新鲜芫荽 ,包括根和茎
- 1 支 新鲜香茅 , 只取白色部分
- 3 - 6 条 指天椒 ,适量调味
- 20 克 小红葱
- 10 克 蒜瓣
- 5 克 新鲜南姜
- ½ 茶匙 孜然粉
- ½ 茶匙 芫荽粉
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 2 茶匙 糖
- 1 茶匙 峇拉盏
- 200 克 椰浆 (室温)
- 50 克 鱼露
- 20 克 酸柑汁
- 150 克 长豆 ,切成2公分长
- 200 克 西葫芦 ,切丁
- 500 克 鸡腿肉 , 去骨去皮,切条状 (2公分)
- 10 克 新鲜胡椒粒 (opcjonalnie)
- 6 片 疯柑叶 ,去梗
- 30 克 新鲜九层塔 ,切碎
- 150 克 水
- 80 克 青椒 ,切块
- 100 克 樱桃番茄 ,切半
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 1836.8 kJ / 439 kcal
- Białko
- 24 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 32 g
- Błonnik
- 2 g