Galette de pollo

Galette de pollo

4.7 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

8 raciones

Składniki

Masa

25 g de agua
25 g de aceite de oliva
25 g de vino blanco
45 g de mantequilla refrigerada y cortada en trozos
1 huevo
30 g de levadura prensada fresca

15 g de levadura seca
225 g de harina
1 cucharadita de sal

Relleno de pollo

500 g de agua
300 g de zapallo camote pelado y cortado en cubos de 2 cm aprox.
3 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
2 pellizco de sal
600 g de pechuga de pollo deshuesada, sin piel cortada en cubos de 2 cm
20 g de aceite de oliva
1 pellizco de pimienta negra recién molida
200 g de champiñones cortados en cuatro
110 g de tocino ahumado cortado en trozos de 2 cm
40 g de mantequilla cortada en trozos
30 g de harina
1 cucharadita de concentrado de caldo de pollo

½ pastilla de caldo de pollo
50 g de crema de leche
300 g de cebolla caramelizada
1 huevo batido

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 33 g

Kalorie 2465 kJ / 589 kcal

Tłuszcz 31 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La Magia de Thermomix® 70 Przepisów
Międzynarodowy

Platos Mágicos 6 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Granola de chocolate

30min.

Ensalada de primavera con huevos poché

25min.

Magdalenas de nueces pecán

30min.

Pizza de coliflor

20min.

Empanada de estofado con cerveza

1hod. 40min.

Pasteles de pollo mediterráneo

45min.

Ensalada Waldorf

5min.

Ensalada waldorf con palta y mayonesa de verano

10min.

Tortilla de coleslaw

25min.

Ensalada de verduras variadas

5min.

Ensalada de remolacha, pera y queso azul

1hod.

Empanadas de setas y espinacas con trufa

1hod. 25min.