Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)
TM6 TM5

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)
4.4 (25 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 700 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 700 g Kartoffeln, festkochend, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 600 g Lauch längs halbiert, in Streifen (1 cm)
  • 1 Waadtländer Saucisson
  • 1 Saucisse aux choux (Kabiswurst)
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 15 g Butter
  • 1 EL Maisstärke (z. B. Maizena)
  • 150 g Vollrahm
  • 100 g Weisswein, trocken
  • 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
  • ¼ TL Pfeffer
Wartości odżywcze
na 1 Portionen
Kalorie
4644 kJ / 1122 kcal
Białko
38 g
Węglowodany
40 g
Tłuszcz
86.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Chügelipastetli

Chügelipastetli

(136)

30 min

Munder Safranrisotto

Munder Safranrisotto

(74)

45min

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

(83)

55min

Älplermagronen

Älplermagronen

(131)

30 min

Chili con Cervelat

Chili con Cervelat

(121)

1h

Älpler Magronen

Älpler Magronen

(645)

45min

Riz Casimir

Riz Casimir

(403)

45min

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

(84)

35 min

Basler Mehlsuppe

Basler Mehlsuppe

(42)

1h 10min

Berner Rösti

Berner Rösti

(279)

40min

Bündner Capuns

Bündner Capuns

(60)

35 min

Bernerplatte

Bernerplatte

(5)

1小时 15 分钟