Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

4.6 41 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
700 g
Salz
1 TL
Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (2 cm)
700 g
Lauch längs halbiert, in Streifen (1 cm)
600 g
Waadtländer Saucisson
1
Saucisse aux choux (Kabiswurst)
1
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
15 g
Vollrahm
150 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Pfeffer
¼ TL
Weisswein, trocken
100 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Białko 38 g

Kalorie 4644 kJ / 1122 kcal

Tłuszcz 86.3 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En Guete, Schwiiz! 95 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Älpler Magronen

45 min

Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse

45 min

Älpler Magronen

45 min

Ghackets mit Hörnli

30 min

Riz Casimir

45 min

Basler Mehlsuppe

1 godz. 10 min

Bündner Capuns

35 min

Bündner-Spätzli

45 min

Züri-Gschnätzlets

50 min

Rindsvoressen

1 godz. 50 min

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

55 min

Chügelipastetli

30 min