Bavaroise de naranja

Bavaroise de naranja

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Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 15 min

8 raciones

Składniki

1 cucharadita de aceite de girasol
250 g de nata (35% de grasa)
1 cucharada de azúcar glas
400 g de zumo de naranja recién exprimido
20 g de zumo de limón
2 huevos
150 g de azúcar
1 pellizco de sal
6 hojas de gelatina (hidratadas durante un mínimo de 5 minutos)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 2.5 g

Kalorie 890 kJ / 213 kcal

Tłuszcz 11.4 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 24.7 g

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Repostería 80 Przepisów
Hiszpania

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