Pollo Navideño

Pollo Navideño

4.7 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 porciones

Składniki

Relleno

70 g de aceite de oliva extra virgen
50 g de almendras troceadas
300 g de carne molida de cerdo
¼ - ½ cdita de canela en polvo
¼ - ½ cdita de nuez moscada en polvo
1 cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
50 g de pasitas
50 g de ciruela pasa deshuesada
50 g de aceitunas verdes deshuesadas (opcjonalnie)
3 cdas de pan molido
2 huevos ligeramente batidos

Pollo

1 pollo entero y limpio (2 kg aprox.)
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida

Salsa

300 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva extra virgen
70 g de mantequilla
70 g de brandy
180 g de vino blanco
310 g de agua
¼ cdita de pimienta negra molida
1 ½ cditas de sal de mar, gruesa

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 15 g

Kalorie 2156 kJ / 516 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NAVIDAD 20 Przepisów
Meksyk

Navidad Vol.I 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2h

Pato navideño en salsa de ponche

2h 10min

Pastel de abejas con glaseado

1h 25min

Desayuno en cama: Blinis de betabel con salmón

15min

Postre de chabacano con yogur de vainilla

1h 30min

Sal de romero

5min

Mantequilla de espinaca y cilantro

15min

Pastel de nueces

1h

Bahn chuoi nuong (pastel de plátano)

55min

Cuernitos con mousse de atún

2h 50min

Sandwich de albóndigas de pollo

30min

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

3h 25min