Przejdź do głównej treści Szukaj
Pato a la naranja

Pato a la naranja
4.1 17 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 3 godz. 20 min
4 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 3 naranja
  • 1 pato (entero) sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg)
  • 2 tiras de piel de limón
  • 2 de clavos enteros
  • 10 granos de pimienta negra
  • 2 palos de canela (de aprox. 8 cm)
  • 200 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 20 g de miel de azahar
  • 100 g de licor de naranja (tipo Cointreau®)
  • 20 g salsa de soja
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 ½ cucharadas de extracto de buey
  • 1000 g de agua
  • 20 g de mantequilla

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 41.2 g
Kalorie 1936 kJ / 463 kcal
Tłuszcz 18.5 g
Błonnik 2.2 g
Węglowodany 26.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menú reyes magos 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

4.7(3)

9 godz.

Aprikosen-Lebkuchen (pastas de frutos secos y especias)

3.3(6)

1 godz. 30 min

Estofado de ciervo con setas

3.8(15)

1 godz.

Curry tailandés de ternera con arroz glutinoso

4.0(11)

50 min

Rabo de ternera con salsa de chocolate

3.6(27)

27 godz.

Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes

3.7(14)

1 godz. 10 min

Sopa miso. Marisco con sake y arroz

3.0(2)

1 godz. 5 min

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

3.0(45)

9 godz.

Cabezada de cerdo con manzanas especiadas

3.4(8)

1 godz. 40 min

Arroz a la emperatriz (Riz à l'impératrice)

5.0(4)

5 godz. 30 min

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

4.4(17)

2 godz. 15 min

Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos

4.3(3)

50 min