Urządzenia i Akcesoria
Pato a la naranja
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 3 godz. 20 min
4 raciones
Składniki
-
3 naranja
-
1 pato (entero) sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg)
-
2 tiras de piel de limón
-
2 de clavos enteros
-
10 granos de pimienta negra
-
2 palos de canela (de aprox. 8 cm)
-
200 g de zumo de naranja recién exprimido
-
20 g de miel de azahar
-
100 g de licor de naranja (tipo Cointreau®)
-
20 g salsa de soja
-
1 cucharada de vinagre
-
1 ½ cucharadas de extracto de buey
-
1000 g de agua
-
20 g de mantequilla
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
41.2 g
Kalorie
1936 kJ /
463 kcal
Tłuszcz
18.5 g
Błonnik
2.2 g
Węglowodany
26.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Menú reyes magos
5 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Pulpo de montaña
2 Std. 30 Min
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
1 Std. 30 Min
Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar
1 Std.
Estofado de ciervo con setas
1 Std.
Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China
40 Min
Fideos chinos con langostinos - China
45 Min
Pata de pavo envuelta en beicon con patatas
1 Std. 40 Min
Codornices al limón
45 Min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 Min
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30 Min
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50 Min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala
50 Min