Potatoes with Yoghurt Sauce

Name: Potatoes with Yoghurt Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 sprigs fresh parsley; 125 g plain yoghurt; 30 g mayonnaise; 1 - 2 pinches dried chives; 1 pinch fine sea salt; 500 g water; 600 g potatoes

4.4 (14 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 40 min

Liczba porcji 4 portions

Składniki

3 sprigs fresh parsley, leaves only
125 g plain yoghurt
30 g mayonnaise
1 - 2 pinches dried chives, to taste
1 pinch fine sea salt
500 g water
600 g potatoes, peeled, cut in pieces (2 cm)
fresh parsley leaves, for garnishing (opcjonalnie)
lub fresh chives, finely chopped, for garnishing (opcjonalnie)

Wartości odżywcze: na 1 portion
Kalorie: 740 kJ / 177 kcal
Białko: 2 g
Węglowodany: 25 g
Tłuszcz: 7 g
Błonnik: 2 g