Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

4.3 7 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 pezzi

Składniki

Impasto

140 g di acqua
300 g di farina chapati

300 g di farina di forza
30 g di ghee, burro chiarificato
15 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale

Ripieno al cavolfiore

10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
200 g di cimette di cavolfiore
1 spicchio di aglio
5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
1 - 2 peperoncini verdi freschi con o senza semi, a piacere
20 g di ghee, burro chiarificato + q.b. per cuocere
¼ di cucchiaino di semi di cumino
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 8 g

Kalorie 1160 kJ / 277 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in India 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Chutney al cocco e coriandolo

Chutney al cocco e coriandolo

45min

Pane Naan con cipolla e cumino

Pane Naan con cipolla e cumino

2h 25min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8h 50min

Burger vegan

Burger vegan

5h

Curry di verdure con riso al lemon grass

Curry di verdure con riso al lemon grass

1h 15min

Zuppa al curry con formaggio paneer

Zuppa al curry con formaggio paneer

4h 5min

Gazpacho indiano

Gazpacho indiano

2h 10min

Erbazzone (vegan)

Erbazzone (vegan)

2h 20min

Carbonara di seitan

Carbonara di seitan

40min

Chili vegetariano

Chili vegetariano

1h 5min

Rosso burger

Rosso burger

1h 35min

Pane Roti

Pane Roti

1h