Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

4.0 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 pezzi

Składniki

Impasto

140 g di acqua
300 g di farina chapati

300 g di farina di forza
30 g di ghee, burro chiarificato
15 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale

Ripieno al cavolfiore

10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
200 g di cimette di cavolfiore
1 spicchio di aglio
5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
1 - 2 peperoncini verdi freschi con o senza semi, a piacere
20 g di ghee, burro chiarificato + q.b. per cuocere
¼ di cucchiaino di semi di cumino
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 8 g

Kalorie 1160 kJ / 277 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in India 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)

30min

Mix di farina integrale (senza glutine)

10min

Yogurt alla pesca con croccante alle noci

45min

Spatzle con burrata e carciofi

50min

Infuso menta e liquirizia

25min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10h 20min

Marinatura allo yogurt piccante

15min

Tiramisù ricotta e mirtilli

5h 15min

Tartufini energetici

1h

Trifle ai lamponi

2h 30min

Succo digestivo pere, mele, finocchio e curcuma

12min

Crumble di albicocche (senza glutine)

45min