Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

4.0 9 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 pezzi

Składniki

Impasto

140 g di acqua
300 g di farina chapati

300 g di farina di forza
30 g di ghee, burro chiarificato
15 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale

Ripieno al cavolfiore

10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
200 g di cimette di cavolfiore
1 spicchio di aglio
5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
1 - 2 peperoncini verdi freschi con o senza semi, a piacere
20 g di ghee, burro chiarificato + q.b. per cuocere
¼ di cucchiaino di semi di cumino
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 8 g

Kalorie 1160 kJ / 277 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in India 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vermicelli saltati con verdure miste

40 min

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55 min

Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate

6 godz.

Zuppa al curry con formaggio paneer

4 godz. 5 min

Noodle di soba con tofu

35 min

Chili di tofu (vegan)

1 godz.

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8 godz. 50 min

Cheese naan

3 godz. 5 min

Pane Naan con cipolla e cumino

2 godz. 25 min

Chili (vegan)

40 min

Lenticchie all'indiana

35 min