Przejdź do głównej treści Szukaj
Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)
4.0 9 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 45 min
6 pezzi
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Impasto
  • 140 g di acqua
  • 300 g di farina chapati
    300 g di farina di forza
  • 30 g di ghee, burro chiarificato
  • 15 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno al cavolfiore
  • 10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 200 g di cimette di cavolfiore
  • 1 spicchio di aglio
  • 5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
  • 1 - 2 peperoncini verdi freschi con o senza semi, a piacere
  • 20 g di ghee, burro chiarificato + q.b. per cuocere
  • ¼ di cucchiaino di semi di cumino
  • ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 8 g
Kalorie 1160 kJ / 277 kcal
Tłuszcz 12 g
Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in India 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Veg-burger (vegan)

4.4(28)

1 Std. 10 Min

Cavolfiore tikka masala

4.5(84)

30 Min

Bhaji alle cipolle

5.0(2)

35 Min

Falafel di fave e ceci

2.8(23)

40 Min

Ramen

4.4(37)

14 Std. 30 Min

Focaccine aneto e feta

3.7(6)

1 Std. 25 Min

Chili (vegan)

4.8(77)

40 Min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

4.3(8)

1 Std. 40 Min

Polpette di kale

4.7(56)

40 Min

Focaccia libanese

4.7(23)

3 Std. 30 Min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

4.3(109)

25 Min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

4.6(57)

30 Min