Kürbis-Pastinaken-Salat

Kürbis-Pastinaken-Salat

3.1 15 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 Portionen

Składniki

Kürbiskerne
40 g
Cranberrys, getrocknet
30 g
Butternuss-Kürbis (ca. 350 g), in Stücken
½
Pastinaken in Stücken
400 g
Apfel, säuerlich (200 g), in Stücken
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zitrone Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Tahin hell
60 g
Wasser
60 g
Agavendicksaft
3 EL
Rapskernöl
4 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Brunnenkresse-Beet abgeschnitten
½

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 9 g

Kalorie 1776 kJ / 424 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Grünkohl-Omelette

35 min

Linsen auf Blattsalat mit Linsencreme

1 godz.

Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa

1 godz.

Fenchel-Quinoa-Suppe

25 min

Rote-Bete-Crumble mit Fenchel

1 godz. 15 min

Rotkohl-Kokos-Slaw

20 min

Rote Bete Tikki

1 godz.

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

1 godz. 20 min

Linsensuppe mit Aprikosen und Granatapfel

35 min

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

1 godz. 10 min

Minestrone mit Seidentofu

35 min

Artischocken-Tofu-Püree

10 min