Mick's ciabatta rolls
TM6 TM5 TM31

Mick's ciabatta rolls

4.7 ( 81 ocen )

Składniki

Poolish

  • 270 g baker's flour
  • 270 g warm water
  • 1 pinch dried instant yeast

Dough

  • 300 g water
  • 20 g olive oil
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 500 g baker's flour plus extra for dusting
  • 2 tsp sea salt

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
326.1 kcal / 1369.6 kJ
Białko
10.1 g
Tłuszcz
3.3 g
Węglowodany
61.6 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
0.5 g
Sód
498.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy