Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.7 83 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 21 godz. 20 min

9 portions

Składniki

Poolish

baker's flour
270 g
warm water
270 g
dried instant yeast
1 pinch

Dough

water
300 g
olive oil
20 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
2 tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 326.1 kcal / 1369.6 kJ

Białko 10.1 g

Tłuszcz 3.3 g

Węglowodany 61.6 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 0.5 g

Sód 498.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rose gold baking 21 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Olive and fennel grissini

Olive and fennel grissini

25 godz. 30 min

Baguettes

Baguettes

3 godz. 45 min

Hot cross buns

Hot cross buns

1 godz. 40 min

Baguette

Baguette

3 godz. 45 min

Quick puff pastry

Quick puff pastry

1 godz. 20 min

Pretzels

Pretzels

1 godz. 35 min

Cheat's sourdough

Cheat's sourdough

74 godz.

Herbed lavosh

Herbed lavosh

55 min

Apple shortcake

Apple shortcake

1 godz. 50 min

Wholemeal crumpets

Wholemeal crumpets

1 godz. 40 min

Herb and garlic pull-apart bread

Herb and garlic pull-apart bread

1 godz. 35 min

Easy everyday white bread

Easy everyday white bread

5 godz. 35 min