Przejdź do głównej treści Szukaj
Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls
4.8 92 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 21 godz. 20 min
9 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Poolish
  • baker's flour
    270 g
  • warm water
    270 g
  • dried instant yeast
    1 pinch
Dough
  • water
    300 g
  • olive oil
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour plus extra for dusting
    500 g
  • sea salt
    2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 498.8 mg
Białko 10.1 g
Kalorie 1369.6 kJ / 326.1 kcal
Tłuszcz 3.3 g
Błonnik 3.5 g
Tłuszcz nasycony 0.5 g
Węglowodany 61.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rose gold baking 21 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

4.7(14)

28 godz. 30 min

Browned onions (200 g)

4.7(24)

20 min

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

3.8(15)

1 godz. 20 min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

4.4(29)

2 godz. 20 min

Irish hot chocolate

4.3(21)

10 min

Chocolate hazelnut kisses

4.5(11)

2 godz. 20 min

"Viennetta" Vanilla ice cream

4.7(18)

8 godz. 50 min

Rye sourdough starter powder

5.0(5)

24 godz. 10 min

Hazelnut chocolate spread

4.0(52)

10 min

Pineapple lime sorbet

4.4(45)

3 godz. 10 min

Bourbon pork ribs

4.8(160)

5 godz. 50 min

Hot dog rolls

4.1(56)

3 godz. 30 min