Barbacoa Tex-Mex

Barbacoa Tex-Mex

4.5 72 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porciones

Składniki

115 g de cebolla blanca en trozos
2 dientes de ajo pelados
210 g de puré de jitomate
15 g de chile chipotle adobado
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de paprika
120 g de caldo de res
1 cdita de sal fina
15 g de aceite vegetal
1 cdita de pimienta negra molida
900 g de carne de res, sin hueso y cortada en trozos (5 cm)
1500 g de agua
cilantro para servir
tortillas para servir
guacamole para servir
salsa de chile, roja o verde, para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 porciones

Białko 195 g

Kalorie 6837 kJ / 1628 kcal

Tłuszcz 74 g

Błonnik 8 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TEX-MEX 51 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pierna de cerdo a las hierbas

40 min

Pollo con ajonjolí

40 min

Pastel de sushi

1 godz.

Pan molido

5 min

Huevos tibios

30 min

Elotes con mantequilla picante

50 min

Dip de ostiones y espinaca

15 min

Dip de espinaca y alcachofa

20 min

Ceviche de pescado

3 godz. 25 min

Pink bowl de frutos rojos

15 min

Pastel azteca

1 godz.

Agua de jamaica y anís

15 min