Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

4.7 215 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

10 Stück

Składniki

Rindfleisch Pattys

rote Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen halbiert, je nach Größe
1 - 2
Öl
20 g
Faschiertes (vom Rind)
900 g
Worcestersauce
30 g
Sojasauce
30 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Zwiebel-Chutney

rote Zwiebeln halbiert
500 g
Weißweinessig
50 g
Rotwein
200 g
Orangensaft
100 g
brauner Zucker
30 g
Cranberrys, getrocknet
50 g
Senfkörner
1 TL
Wacholderbeeren
2
Salz
¾ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Fertigstellung

Burger Buns (siehe Tipp)
10
Öl zum Einfetten
Meersalzflocken
Senf zum Bestreichen
5 TL
Vogerlsalat
80 g
80 g Rucola
Ziegenweichkäse (Ziegencamembert), in Scheiben
300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 33 g

Kalorie 2695 kJ / 644 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

GRILLEN 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Rindfleisch-Patties (mediterran)

30 Min

Brioche Burger Buns

3 Std.

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

45 Min

Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren

3 Std.

Flammkuchen mit Datteln und Speck

1 Std. 40 Min

Spicy Potato Wedges

50 Min

Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola

1 Std. 35 Min

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

1 Std. 20 Min

Beef Burger

1 Std.

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

3 Std. 15 Min

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45 Min

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

1 Std. 20 Min