Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

25 porcí

Składniki

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 8.4 g

Kalorie 296 kJ / 70 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 0.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

To je nářez! 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Špekové knedlíky

50min

Vaječná tlačenka

2h 15min

Pikantní pomazánka k pivu

12min

Ovar s křenem

2h 15min

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

5min

Houbová mouka

5min

Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí

2h

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Španělské ptáčky s knedlíkem

1h 40min

Škvarkoví šneci se zelím

1h 5min

Vepřenky

25min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1h 50min